ルッコラお取り寄せの値段を確認する 彩りも良くおしゃれな感じもするので、食卓の1品にルッコラが入った料理を加えてみてくださいね。 関連記事 芽キャベツのゆで方と食べ方!味や品種はキャベツとどう違う? チンゲン菜の食べ方と栄養!保存 味、香りとも穏やかです。 <野生種のルッコラ・セルヴァティカ(セルバチコ)> タンポポに似たギザギザした葉っぱで、 鮮やかな黄色の花を咲かせます。 栽培種よりも、より風味が強くパリパリした茎の歯ごたえがあるのが特徴。「ルッコラって、どんな味のスパイス?」 「ルッコラは、何の料理におすすめなの?」 ルッコラは、別名「ロケット」や「アルグラ」、「きばなすずしろ」と呼ばれる「アブラナ科」のスパイスです。 サラダ、ピザ、パスタ、スープなどによく使われています。
ルッコラの菜花 ルッコラ 味の感想や特徴など 野菜ブログ